勤労婦人センター「友楽喜」です。

２月１５日（水）１３：３０～１５：３０

おいしい紅茶と勝山の野菜を使った３色ケーキを作りました。

講師：スイーツ食愛（クラブ）かつやま代表　久保 光子　さん

卵白は１０℃位に冷やしてから泡立てるとツヤのあるキレイなメレンゲに仕上がります。

①いちごジャム+トマトジャム②かぼちゃ③ほうれん草の３色ケーキを作りました。

紙コップに入れて１８０度で２０分焼きました。こんなにふっくらしたケーキが出来ました。

講師：日本紅茶協会ティーコーディネーター 重松 あゆみ　さん

紅茶の基本の入れ方を教えてもらいました。

ダージリン・セイロンティーを飲みながらシフォンケーキを頂きました。