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雪室そばの提供がはじまりました!

印刷用ページを表示する 更新日:2019年6月17日更新

雪室で寝かせた蕎麦「雪室そば」をぜひとも、ご賞味ください。

 平成26年度から雪室貯蔵品の開発とブランド化に向けて取り組んでいる、勝山市雪室ブランド推進会議(旧勝山市雪氷熱エネルギー利用促進協議会)に加盟している、下記の店舗が、今年の1月頃から雪室で貯蔵してきたそばの実を使った「雪室そば」の提供を、令和元年7月12日(金曜日)から始めました。
 新そばの味わいをそのままに、雪室で寝かせた蕎麦をぜひともご賞味ください。
 なお、数量には限りがありますので、お早めに!

 【提供店舗】 ※各店舗の雪室そば粉がなくなり次第終了

 
店舗名 住所 電話番号 定休日
食庵 おり田 勝山市毛屋町1611 0779-87-3737 火曜日
勝食(提供終了)<外部リンク> 勝山市郡町1-264 0779-88-0519 水曜日(*1)
めん工房 きふね 勝山市旭町2-6-755 0779-87-2788 月曜日
手打ちそば どうせき<外部リンク> 勝山市元町1-5-22 0779-88-0667 水曜日
福彩り食堂 のむら屋<外部リンク> 勝山市元町2-13-32 0779-88-1392 水曜日
やく志屋 勝山市沢町2-9-10 0779-88-0521 水曜日

※定休日の変更や臨時休業することもありますので、事前に連絡されることをおすすめします。

※1 日曜日は午前11時から午後2時30分まで、火曜日は午前11時から午後2時までの営業となります。


【限定メニュー提供店】 ※各店舗1日20食限定の特別メニューを提供

 
店舗名 住所 電話番号 定休日
手打ちそば 八助<外部リンク> 勝山市栄町1-1-8 0779-88-0516 木曜日
おいしい、ちよ鶴<外部リンク> 勝山市本町2-4-2 0779-87-2250 木曜日

※定休日の変更や臨時休業することもありますので、事前に連絡されることをおすすめします。


【提供イベント】
 日時:令和元年7月14日(日曜日)10時~15時
 場所:ゆめおーれ勝山(勝山市昭和町1-7-40)
 「ゆめおーれ勝山10周年記念祭」の会場で
 昭三蕎麦愛好会が雪室そばを提供します。(150食限定)


雪室そばPRポスター

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