「勝ち山おろしそば」提供店舗ご紹介

「勝ち山おろしそば」とは

以下の条件をすべて満たすものです。

1. 勝山市内で収穫されたそば粉を使用すること
2. そばとつなぎの割合は、そばが8割以上であること
3. 手打ちであること
4. だしにおろしを混ぜたものを、そばにかけて食するもの

※「勝ち山おろしそば」は、商標登録を認められています（R4.9.28〜）

「勝ち山おろしそば」提供店舗のご紹介（R5.10現在 10店舗）

勝山にお越しの際には「勝ち山おろしそば」をぜひ食べてください。

★おいしい、ちよ鶴＜外部リンク＞
　 　 
住所：勝山市本町2丁目4-2　　　Tel：0779-87-2250

★食庵　おり田　　　　　
　
住所：勝山市毛屋町1611　　　Tel：0779-87-3737

★越前そば処　勝食＜外部リンク＞
　
住所：勝山市郡町1丁目264　　　Tel：0779-88-0519

★石挽きそば　好太郎＜外部リンク＞
　
住所：勝山市鹿谷町保田98-7-2　　　Tel：0779-89-2415

★手打ちそば　どうせき＜外部リンク＞
　
住所：勝山市元町1丁目5-22　　　Tel：0779-88-0667

★福彩り食堂　のむら屋＜外部リンク＞
　
住所：勝山市元町2丁目13-32　　　Tel：0779-88-1392

★手打ちそば　八助＜外部リンク＞
　
住所：勝山市栄町1丁目1-8　　　Tel：0779-88-0516

★そば処　まつや＜外部リンク＞
　
住所：勝山市平泉寺町平泉寺65-7　　　Tel：0779-88-2047

★みどり亭
　
住所：勝山市遅羽町比島33-1　　　Tel：0779-88-0558

★やく志屋
　
住所：勝山市沢町2丁目9-10　　Tel：0779-88-0521

今後ますます、勝ち山おろしそばの全国での認知度を上げていくために、随時「勝山おろしそば」の登録店舗を募集しています。