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ニシン大根づくり
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更新日：2026年2月13日更新
冬の北陸地方を代表する伝統の発酵食品「ニシン大根」
一度食べたらクセになるお漬物の作り方を習います
日時
令和8年2月17日（火曜日）
午前10時00分〜 （1時間程度）
講師
縄文の里料理研究会
場所
遅羽まちづくり会館 調理室
定員
15名
参加費
300円 （本漬け作業の体験、試食代）
持ち物
エプロン、三角布
締切り
令和8年2月16日（月曜日）
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