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消費者教育授業「どれがいちばんあまい?」を実施しました

印刷用ページを表示する 更新日:2022年8月24日更新

 令和4年8月10日、夏休み実験講座を勝山市教育会館 料理教室において、

    野菜ソムリエプロ・中島 早苗さんを講師に迎え、実施しました。

 講座では、食品に含まれる砂糖などの量を量ったり、食品表示の見方や表示のない野菜や果物の

 選び方、食材の旬について学びました。

 子どもたちは、人参や茹でたとうもろこしの甘さを量ったり、 生の玉ねぎと炒めた玉ねぎの甘さを

 比べたりしていました。

 

  【実験の様子】

  糖度計の数値   

  アナログ糖度計を覗く様子  実験の様子

 

  旬はいつ  講師説明